「村子口」創意水餃＆湯包料理比賽之燕麥芝麻酸白菜水餃 @ 蟲蟲吃喝日誌

這次的比賽來自各方英雄好漢！

是的，日前蟲蟲收到神秘的信件

是森泉食品MAIL給我邀約村子口水餃創意變身比賽！

當下OS：居然要一個圖文部落客來比料理...是湊人數的嗎？

我一度懷疑我被黑暗料理界給盯上了...

所以我就很認真地把收藏在書櫃角落的中華小廚師漫畫整套看完一遍

想說看完會不會變成阿基師這樣...(想太多)

還是趕快來跟大家分享我的料理吧！>////////<

首先！當然就是先把水餃下鍋煮到浮起來為止~(廢話)

蟲蟲在這邊使用的是"酸白菜水餃"唷~

唉呀！您看看煮起來是不是個個都超級～飽滿低呀(誤)

村子口低水餃皮算是較厚的，吃起來頗有口感，也不怕煮一下就破掉XD

接著要來調配醬汁，一般人都是醬油拿了就沾著吃

但現在正值夏天，而且要符合現在講究健康、輕食的概念

所以就想出了【燕麥芝麻醬汁】！！！

首先使用一般的燕麥隨身包，再加入芝麻粉

由於調配起來嚐起來的口感是甜甜的，所以可加入微量的鹽

讓整體的口感變成是甜中帶鹹、鹹中帶甜的滋味阿阿阿XD