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本家台灣咖哩|台南鍾家秘傳味|台日混血咖哩

 

本家台灣咖哩 (已歇業)
地址:高雄市左營區忠言路70號1F
電話:07-5569605
營業時間:11:00~2:00

 

前陣子發現臉書版上有不少的美食部落客朋友,都紛紛PO了台灣咖哩的相關PO文跟文章,果然多數都是受到邀約,像蟲蟲這種小咖只好自己找時間掏腰包來吃了XD,台灣咖哩位於北高雄左營區的忠言路跟富民路口,這一帶店家真的是越開越多,周邊一帶也不少美食店家。

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▼只要你是國、高中、或是大學生,只要出示學生證就可以免費加飯啊!還送炸雞塊真是太過份了!

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▼菜單

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▼台灣咖哩的價位從最單純的$140元咖哩飯到$299元的綜合咖哩飯,基本上價位不算便宜,好加在沒有一成服務費,不然更吃不消XD

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▼店內空間白天來感覺非常明亮,座位只有一樓,所以整體來說並沒有很大,除了吧台區的位置以外就是4人式的桌椅三組

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▼店內空間一覽

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20分鐘內挑戰1300克的巨無霸咖哩風雲榜人物,歡迎各路高手挑戰啊(我就先退下了...)

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▼涮豬肉台灣咖哩飯  NT240元

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既然是第一次來吃台灣咖哩,當然要點一下帶有台灣味的台灣咖哩飯啊!差別就在於那滿滿的肉燥,美味的肉燥則是來自台南鍾家的古早味,盤子的半邊撲滿了蒜頭、青蔥跟涮豬肉片

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▼滿滿的台南鍾家風味肉燥,中間還加上了一顆蛋黃,除了美味之外也讓整體外型加分不少

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▼涮豬肉的部份其實讓我有點不懂?不是"涮"豬肉嗎?後來回家後我翻了很多部落客朋友文章裡拍的照片明明都是白白嫩嫩的涮豬肉,為何我點的涮豬肉感覺像是煎過的感覺,這點真的無法理解,那天也忘了請教店員了

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▼台式泡菜(醃漬高麗菜)。這是店家自製的醃漬高麗菜,也是我們一般很熟悉的台式泡菜,我對這泡菜只能說:超!好!吃!(我個人評價很高)

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▼加上泡菜整體看起來又更豐富了

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▼直接把蛋黃戳破後直接跟肉燥混合食用,真的挺美味的,日式的咖哩風味是挺有辛辣味的,平常不太吃辣的我多吃幾口是需要喝冰水的程度XD,但是那辛辣口感又不至於會讓你不舒服,算是好吃的,此時這台式泡菜就扮演非常重要的角色了!不僅可以解膩,也能減緩咖哩帶來的辛辣感,泡菜本身又非常爽口,真的讓我吃了不少!

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▼涮豬肉的部份我還是不懂啊!這是煎豬肉...吧?雖然這種吃法也不錯,有點像培根的感覺,但因為豬肉部份感覺是使用五花肉部位,所以吃起來略油了點,完食後的盤子也是留下不少油脂

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整體來說本家台灣咖哩是好吃的,朋友也有表示以日式咖哩來說,本家的口味算是蠻純正的日本咖哩,價位部份,我還是覺得略高,不過對照份量來說算還可以,是會讓我想再光顧的店,畢竟這次吃涮豬肉的口味,會想嘗試他們家的炸雞排或炸豬排,沒吃過的朋友可以來試試這台日混血風味的咖哩唷!

 

本家台灣咖哩
地址:高雄市左營區忠言路70號1F
電話:07-5569605
營業時間:11:00~2:00

 

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