美濃888客家板條店
高雄市美濃區忠孝路一段8號
TEL：07-6810647（假日建議預約）
營業時間：10:30~14:00｜17:00~20:00（每週一公休）
用餐日期：2016.8月
這次蟲蟲有機會難得離開高雄市區，來到美濃，當然也想品嚐一下美濃當地美食，在當地友人的推薦下來到這間美濃888客家板條店。
門口旁邊的牆上有著手繪樣式的美濃觀光地圖。
店內有冷氣開放，特別是來到美濃時正值8月天氣正熱，可惜來的時候生意太好，正值晚餐時間座位大客滿，店內又大多都是大圓桌，適合6~8人的家庭吃飯，我跟朋友只有兩個人，只能被安排在互外桌椅區。
其實坐在互外對我來說也沒什麼不好的，缺點就是坐互外可能會遇到有抽菸的客人，還有稍微有蚊子的問題，不然拿台電扇這樣吹，倒也可以接受。
▼菜單
品項之多真的看的眼花遼亂...從熱炒到麵類、湯類都有，真是厲害。
▼薑絲大腸 NT200元
感覺吃客家菜薑絲大腸似乎就是必點菜色之一，吃起來果然也夠酸夠下飯 ψ(｀∇´)ψ
▼蔥爆羊肉 NT200元
蔥爆肉類也是熱炒店常出現的菜色之一，羊肉吃起來還挺嫩的，我個人也吃不出什麼腥味，一樣是非常的下飯XD
▼泰式椒麻雞 NT250元
登登~888板條的泰式椒麻雞，是朋友指名推薦的一道菜色，我個人也覺得相當好吃，皮炸的夠酥，雞腿肉也很嫩，加上這泰式的醬汁，我覺得算是稍微改良過有稍微偏台式口味的做法，不過真的真的很下飯！！！可以再叫一碗白飯了！（前面三道菜每道都下飯是怎樣XD）
▼現炒板條 NT60元
來美濃當然就是要吃板條啊不然要幹嘛！當然，不免俗的，難得來到美濃板條店還是要點個板條，搭配豆芽菜跟韭菜拌炒，加上少許肉絲，板條軟Q吃起來鹹香入味。有些人不習慣吃一般的湯板條，常常會覺得口味清淡稍微單調，建議可以試試這道炒板條。
▼炒高麗菜 NT100元
點了這麼多下飯的菜色總是要點到青菜類的來平衡一下，調味跟口感都很OK。
這餐蟲蟲真的吃的很飽又滿足，不過畢竟是比較適合多人數家庭或朋友用餐，要是多一點人吃飯點菜就可以更多元，不過店家的手藝跟口味真的很不錯，也難怪假日時常大客滿，推薦給來到美濃遊玩的朋友囉！
美濃888客家板條店
高雄市美濃區忠孝路一段8號
TEL：07-6810647（假日建議預約）
營業時間：10:30~14:00｜17:00~20:00（每週一公休）
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