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高雄燒肉|高雄燒肉吃到飽

 

野村日式碳火燒肉(中華店)
高雄市前金區中華三路213號
TEL:07-215 3339
營業時間:17:00~03:00
用餐日期:2016.9月

 

開業多年的野村日式燒肉,蟲蟲我這次還是第一次來,隨著今年的中秋前夕,朋友們相約吃燒肉,因為是吃19:00晚餐時間,所以就算是平常日為了保險我們還是訂了位,但很有趣的是19:00到了我們也還是在門外多等了約10分鐘,剛好我們有朋友晚到所以多等一下也不是什麼問題。
 

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外面的招牌上還掛有著日本料理,不過這次用餐時,發現並沒有日本料理相關的菜單,應該是有做了調整。

 

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▲野村的營建時間是17:00~03:00,在來之前也稍微網路爬了文,發現多數文章也都還有白天中餐時段,看來也是在近兩年調整過營業時間,從傍晚到深夜時段,也算是符合現在人夜貓子的作息?


消費介紹:

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▲這部份還蠻有趣的,消費基本上分成幼兒、小孩跟大人分為三種不同價位,然後從照片中可以看到宵夜時段為22:00~03:00,但是價位上跟晚餐時段並沒有差別,大人一樣是539元+10%服務費,讓我有點意外,沒有推個宵夜場499之類的,不知訂出宵夜時段的用意是什麼...
 

看起來二樓是還有座位的,我們被安排在一樓座位區我就沒上二樓了,桌面上為一鍋一爐,剛到座位時我眉頭皺了一下,感覺桌面並未擦拭整理乾淨,隨手拿了衛生紙再擦過一遍,不知是不是客人太多讓清潔的部份疏忽了。

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火鍋的鍋底湯頭可以選擇泡菜、海鮮跟味噌鍋,我們選擇的是味噌鍋。

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烤爐是內崁式的,烤起來也比較方便輕鬆。

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▼菜單

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這邊是調味料跟餐具區,桌位上是沒有餐具的,要餐具是需要自己拿,跟我印象中一般店家都會因為用餐人數附上餐具有點不一樣。

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當然也有飲料區跟冰淇淋區,不知道是不是年紀大了覺得腸胃沒那麼好,這餐吃下來我居然只裝了一杯奶茶喝而已...冰淇淋連碰都沒碰哈哈哈...

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點完菜後沒有多久就陸續出菜了,出菜速度還算蠻快的。

 

*板腱牛肉

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是屬於油脂比較少的牛肉,我個人覺得還不錯。


*珍珠干貝
*鮮蛤蜊
*凍豆腐
*魚餃
*玉米筍
*金針菇

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*豆皮

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煮火鍋點的,看來點一份只來兩片實在有點不夠XD

 

炸物

*爆香雞米花
*香酥柳葉魚
*炸花枝丸

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炸物普遍都不錯,如果肚子餓先點幾樣來填一下肚子是挺不錯的。

 

陸續出了其他菜色

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*和楓照燒雞肉
*烏骨雞心

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*卡滋雞軟骨

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*黃金雞腿肉

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*滷香豬大腸
*重燻德式香腸

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德式香腸還不錯,不過不好烤很容易烤焦,滷大腸的部份我覺得有點不行,我咬好久有點像在嚼橡皮筋。

 


*塊燒骰子牛肉

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野村的烤網烤起來還蠻容易黏食材,不知道是不是我們有漏掉什麼步驟,好像也沒有豬油讓我們抹烤網,我們四個人都一致認為很難烤...

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烤到一半我就有點放棄拍照紀錄了...所以有很多菜色是沒有拍到的

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由於之前我先GOOGLE過其他部落客寫的文章,看到不少把野村的服務寫的很好,但這次我自己來吃卻不是這麼一回事,蟲蟲我自己個人也做服務業,也當過自助式吃到飽外場,所以我個人絕對不會對服務生有任何刁難,如果人多、生意好,我們點的菜有漏單,我都無所謂,但是!在我們吃了90分鐘後,服務生來最後加點,還是給我漏單...我就刻意在座位多等了10分鐘,嗯...還是沒來...這都算了!我決定跟服務生告知請幫我們把漏掉的菜補上,非常客氣的告知,服務生回我說OK,我四周看了一下這時間點一樓大約只剩2~3桌客人,服務生還可以三位站在一起聊天,我想說既然不忙了應該可以很快就把菜補上,結果...沒有!還是沒有!這樣請你們補菜都還可以不補!那服務生還跟我回OK個屁!...之後覺得算了,我也懶得再跟服務生說一次,用餐時間兩小時一到我們差不多也就走了,回家後在網路爬了一下店家的評論,阿娘喂阿一面倒的都是服務的各種問題呀,希望店家還是趕緊好好處理服務的問題吧。(用餐日期2016.9.12)

 

野村日式碳火燒肉(中華店)
高雄市前金區中華三路213號
TEL:07-215 3339
營業時間:17:00~03:00
平均消費:大人:NT539+10%服務費

 

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