北門，是台南鹽田的故鄉，現在北門不只鹽田，景點打造的越來越豐富，但是最吸引我的，還是因為北門保留了許多的人文、跟自然景觀，讓這個旅行的體驗更好，雖然台南離高雄很近可以來個一日遊，但我覺得偶爾把步調放慢，來個兩天一夜的輕旅行也是很不錯的唷！
因為是中午才抵達北門，我們第一站就直接來到了鹽鄉民宿餐廳吃飯。
鹽鄉民宿餐廳
台南市北門區井仔腳57號
電話：06-7862643
網站：http://www.salt-house57.com/
▲連附近就有溼地，很容易能在這裡看見白鷺飛舞的身影，讓在平時生活在都市中的我，都是難得的景色。
▲不愧是在地知名的餐廳，就連平日也是不少人慕名而來。
標榜的是用在地食材，道地的口味，擄獲不少人的味蕾，不管是無刺乾煎虱目魚，還是虱目魚香腸，都讓我驚豔。
到民宿餐廳吃飯的好處就是，吃飽不用再移動，走幾步路就可以到房間去了真的很方便。
鹽鄉民宿的房間算是走簡單路線，沒有太多的裝潢，不過住起來也算舒服而且房價很平價。
在經過民宿裡放個行李稍微休息後就出發前往北門廟口一帶廣場。
北門豆花
台南市北門區永隆里44號
營業時間：08:00~18:00
▲被推薦說來到這裡一定要吃一下這間北門豆花。
▲30元就有著珍珠+紅豆的綜合豆花，實在是物超所質。
▲豆花屬於滑嫩型入口即化，搭配綿蜜紅豆跟小珍珠，想到都還令人回味。
▲逛著逛著就經過因為拍過偶像劇場景而紅的錢來也雜貨瓦斯行。
易騎車北門店
台南市北門區舊埕200號
接下來我們來用電動腳踏車來體驗北門的風光跟景點囉！
▲有很多車子跟不同的車種，看你要2輪4輪車，還是電動的任君選擇。
▲看來店家的狗狗也非常想跟我們一起出遊呢，蠻親人的很可愛，不知為何掛著一隻保特瓶哈哈！
▲出發囉！
北門水晶教堂
不免俗的還是要來拍一下北門熱門景點之一：北門水晶教堂。看你是拍個網紅IG照，還是打卡照，怎麼拍怎麼美，怎麼可以錯過呢！
▲我們繼續朝井仔腳出發囉！
▲腳踏車道一路上都能看到不少濕地生態，景色怡人。
▲途中會經過一處廢棄鹽田，北門鹽田的特色是屬於瓦盤鹽田，特色就是利用破碎的瓦片，或使用甕打破的碎片鋪設而成，比起一般鹽田更有吸收熱能的效果，更能快速有效率的生產鹽的結晶。
▲一塊塊的瓦片有如馬賽克般的地磚，我個人認為蠻值得一看，也增長了一些見識。
沿途美麗的景人，在電動腳踏車上吹著風，令人心曠神怡。
洪家古厝
歷史接近百年的老厝，最大的特色是後方使用的珊瑚礁跟玄武岩為建材的牆磚，極為少見，因為洪家早期自擁２艘船，時場往來澎湖貿易，運鹽至澎湖，再從澎湖購買盛產的珊瑚礁跟玄武岩運回，在現今也無法開採，所以更為罕見。
井仔腳瓦盤鹽田
▲井仔腳的瓦盤鹽田行程是我今天心目中的重頭戲，原因是...因為我沒有親眼看過鹽田！更何況是一座全台灣歷史最悠久的鹽田，距資料說在廢曬前就有超過百年的歷史，而現在也是因為觀光重新復曬，把北門在地的人文繼續傳承下去，也變成我們旅行體驗中很重要的一環。
▲剛到鹽田的時候真的是很興奮，拿起相機就是一陣狂拍，一格一格的鹽田非常漂亮。
鹽田互動體驗區
正常的鹽場工作區是不能進入的，但我覺得地方規劃非常用心，其中４格的鹽田設置了體驗互動區，也有可愛的造景可以拍照。
▲體驗區的造景真的非常可愛，像我個人非常喜歡這個看起來像浣熊還是什麼的真的很可愛！
▲也有推廣觀光的喔熊唷！
▲讓小朋友跟鹽田的互動，真的也很有意義。
隨著傍晚接近，太陽漸漸的低下，就是許多攝影愛好者最喜歡的風景，北門鹽田的夕陽風光，真的一定要親眼感受看看！
我覺得各位若想拍夕陽可以抓一下時間，以我們來的12月來說，其實16:30以後到這裡來就很不錯，像我喜歡細細品嚐這美麗鹽田的景色，至少也要停留個60~90分鐘，在18:00左右就差不多天黑了，當然如果是夏天那夕陽的時間自然就更晚了。
▲看著太陽慢慢落下，到最後像一顆蛋黃，美麗的景色一切盡在不言中，就在你覺得最美麗的一刻，真希望當下能夠時間靜止，但太陽還是漸漸落下，直到消失，也讓人感受到時間的流動一去不復返。
北門嶼長老教會
台南市北門區永隆里北門31號
因為我們這趟行程剛好有遇上耶誕節左右的期間，所以特別來拍了點燈的北門嶼長老教會，如果是白天來參觀，也一定要到旁邊的烏腳病紀念館走走，當然不可錯過教會後方那充滿異國風情的建築，真的好逛又好拍。
黑皮巨無霸海鮮肉圓（小吃部門）
嘉義縣布袋鎮中山路43號
電話：0918 899 669
營業時間：12:00~18:00
最後晚餐行程我們跑到了嘉義縣的布袋鎮，從北門開車過來約20分鐘，有快速道路還算相當方便，同行的友人推薦了一間很厲害的肉圓，一顆重量高達330g的巨無霸海鮮肉圓，內餡包著7種不同的料，真的非常厲害。
在吃完晚餐後，在回民宿前，我們又來到北門遊客中心週邊，發現到了晚上這裡許多造景都有點燈，別有一番風味。
北門遊客中心的外牆，晚上透過燈光，牆上的彩繪更顯美麗。
▲找找自己的星座彩繪在哪裡吧。
井仔腳鹽田日出＆黑腹燕鷗生態欣賞
再經過民宿一晚休息後，我們在這天約05:40分起床，06:10集合出發往井仔腳鹽田，一方面看日出，另一方面可以觀看黑腹燕鷗的生態景觀。
▲黑腹燕鷗是一種侯鳥，在每年約10月左右就會飛來北門潟湖棲息（季節約10月至隔年4月），期間每日皆在天亮前飛行外出覓食，黃昏飛回蚵棚休息，我們才剛走到堤防邊，已經聽到鳥叫聲，讓我們知道黑腹燕鷗即將外出覓食，真的要好好觀賞一下這個生態奇觀。
▲因為相機器材的關係我們只能補捉到一些遠景，真的還蠻壯觀，在地人鹽鄉民宿餐廳的老闆也說這天數量算是蠻多的了。
在看完黑腹燕鷗陸續出外後，這時間點太陽也漸漸開始露臉了。
此時，我很想靜靜的坐下來欣賞這鹽田的日出美景，但又忍不住要用相機多拍幾張照片。
▲在地上可撿到粗鹽的結晶，沒想到那麼大一顆！
▲隨著太陽的升起，意味著一天又即將開始。
當然其實北門也很適合一日遊的，但如果今天沒有住宿過夜，我想也不會有看日出跟欣賞黑腹燕鷗的體驗，至於行程也都可以依喜好跟季節去彈性調整的，如果是夏天，就多找一些有冷氣的景點如北門遊客中心，互外活動的時間就是安排在下午4點後，當然想欣賞黑腹燕鷗的朋友就要記得在牠們來北門棲息的10月~4月來囉。
北門風光，令人難忘。
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