其實以前的蟲蟲真的對吃沒啥太多的研究，自從前幾年接觸到BLOG的世界，跟認識不少美食與旅遊部落客的朋友，才開始偶爾會想去嚐嚐一些美食，平常還是便當、陽春麵打發打發就是了，回到正題，因為沒有去過日本，所以其實一直都很嚮往日本道地的拉麵，台灣近年來也開了不少拉麵店，但住高雄那麼久，還真不知道哪裡有不錯的拉麵，某天不知為何就突然超級想吃拉麵，就在網路GOOGLE一下，就找到了這間【富士達人日本拉麵】，簡單的看了網路介紹當下覺得還不錯當天下班就直接衝啦！
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富士達人日本拉麵（高雄中山店）
【已歇業】【已歇業】【已歇業】
高雄市新興區中山二路472-1號
07-2011886
營業時間：
星期一～星期五：11:00~15:00｜17:00~22:00
星期六、日 ：11:00~22:00
看了一下原來有在日本當地開了不少分店，真的是挺不簡單的，台灣這裡也就那麼三間，其中兩間都開在台南，中山店也是高雄唯一的一間店。
後來看了網路才知道這富士達人在日本已經有４０年歷史，到１９９８年才回台灣營業。（醬聽起來是厲害到不行啊～）
果然也上過了一些媒體、報紙版面
一樓店內的空間不算太大，進去就看到櫃台跟後面的廚房
被店員引導到這個位置
這是我旁邊的四人座位
菜單
拉麵種類不算多，只有六種，價位從140~170元（不收服務費）
還有一些小菜可以選擇，今年自己吃我是沒有點～
比較特別的是第一次有免費加麵服務（雖然不是標準加一球麵的量，但對於想要吃飽一點的人來說份量也可以比較多）
店內有提供白開水，二樓也有座位區
二樓整個寬敞多了，座位數不少
韓國泡菜拉麵
這泡菜的湯頭真的蠻特別的，韓式泡菜的風味完全跟湯頭融合，口味上我蠻喜歡的，不過我個人是不太吃辣，所以這泡菜的辣度...幾乎是我勉強忍受的範圍啦!!!(喝白開水兩口)，再辣我可能就受不了囉~不過對於會吃辣的朋友來說應該蠻夠味的就是。
麵條比起一般日式拉麵我覺得比較粗一點，吃起來也相當Ｑ彈有勁，第一次加麵整體來說份量不小～
厚實的叉燒肉
整體來說我覺得以140~170元這種價來說，富士達人是蠻優的日式拉麵了（畢竟分店能夠開在日本也不容易啊!!!）
下次再來吃別種口位的拉麵～～～（●´∀｀）
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