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這間位於愛河附近大成街裡的阿強碳烤是朋友介紹給蟲蟲的,好幾次朋友去吃都在那邊打卡,看的我都超想吃的,有次就跟朋友一起去才知道這間鹽埕區的碳烤美食囉! 

 

阿強碳烤
高雄市鹽埕區大成街與必忠街口
訂購專線:0956-581189
營業時間:18:00~23:30(星期日公休)

 

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如果各位是走五福路往鹽埕區方向的話,過愛河橋下去看到大成街左轉(華王大飯店那個紅綠燈)就看到囉!就可以在大成街裡看到醒目的紅色招牌,真沒注意誰會知道這裡有著好吃的碳烤美食啊!話說鹽埕區這一帶真的很多這種巷弄美食欸!改天看來要好好地開發一下了!

 

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食材相當多種看起來頗豐富,拿就對了~~~( ̄▽ ̄)ノ

 

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(老闆說公休日從2016元宵節後都改為星期日囉,別搞錯囉!)

 

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這排肉類從遠方看過來分別是大雞腿、雞腿肉、雞翅、雞脖子、雞皮、七里香(雞屁股)
 

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雞皮類有分炸過跟沒炸過兩種,口感蠻不一樣的都可以嘗嘗看,我個人還蠻喜歡那種沒炸過那種QQ的口感呢~

 

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四季豆青椒,敢吃青椒的可以試試囉~

 

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培根類的有培根蔥培根熱狗培根金針

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第一次來不知道該吃什麼的最基本的黑輪米血絕對不可錯過!推薦!

 

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肉類的不管是雞腿雞翅雞脖子當然也是不可少的

 

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喜歡吃魚的也有秋刀魚可以選擇,推!

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今天就拿這些就好,還有一隻秋刀魚(被打)

 

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烤檯上當然不是只有我的東西囉~

 

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順道一提阿強碳烤這裡只有阿強老闆一人,只見他手腳俐落的處理每項食材,不過畢竟只有一人,如果客人多的話也就只能稍微小等一下囉!

 

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秋刀魚處理的部份老闆會把魚切對半,把骨頭挑出,當然不是挑100%啦~至少會處理個5~60%這樣

 

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啊啊啊~口水直流拉!!!
開動!!!ψ(`∇´)ψ

 

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來來來來來!

蟲蟲推薦阿強必吃之一牛肉串(35元)!而且建議先吃牛肉串,趁熱吃超軟嫩的唷~

 

下圖左至右:雞皮、雞肉串、牛肉串

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三隻一起拿感覺好像很威!

 

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哈哈!有沒有看那米血軟Q的樣子,完全深得我心啊哈哈!

 

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四季豆吃起來還蠻有水份的,加上醬汁入味~好食喔~吃碳烤也要稍微均衡一下!

 

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秋刀魚加上檸檬汁吃起來很過癮,不過記住魚骨只挑掉5~60%的部份,
所以食用上還是要稍微注意一下,我在吃的時候也插點被魚刺刺到哈哈!

 

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這天星期六差不多約晚上10點不少人都出來買宵夜的樣子,突然客人就多了起來呢~~~

 

雖然也可以意思意思夾個2~3隻,但蟲蟲覺得吃碳烤要吃過癮大概就是要夾個100~150元左右才過癮啊您說是吧!ヾ( ゚∀゚)ノ゙

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 上次看到客人一口氣買了500多元滿滿一籃真是嚇到我了,老闆說還遇到客人一次點20支黑輪過!哈哈哈!

 

阿強碳烤
高雄市鹽埕區大成街與必忠街口
訂購專線:0956-581189
營業時間:18:00~23:30(星期日公休)

 

 

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  • nellydyu
  • 改天回娘家吃
  • 大推牛肉串!

    insect0633 於 2014/05/24 16:35 回覆

  • 小高
  • 超級好吃而且過年過節親朋好友聚餐公司活動出遊都會預定他們的烤肉讓整個歡樂添加了飲酒的好氣氛就是愛那種感覺啦!