這間位於鹽埕區大禮街的香雞排，最早知道是我一位朋友在1~2年前跟我說的，當時知名度還沒那麼高，常常可以用很快的時間買到雞排，近兩年開始陸續被人挖掘，部落客跟粉絲團的文章也紛紛曝光，現在已經變成大禮街下午時段的排隊美食，若是遇到週末或國定假日人潮更多呢。
這天利用平常日跟朋友來鹽埕找美食，我們在隔壁吃肉圓，我推薦很愛吃雞排的朋友試試他們家的雞排，當時雖然才剛開始營業不久但已經有客人陸續上門排隊，攤子非常簡單只用了一張桌子跟炸鍋，當然也沒有招牌，只有桌子前用了大大的板子寫了香雞排三個字，因為沒有店名所以也有網友直接稱作大禮街香雞排。
桌子空空沒有東西可以包給客人，所以現場客人全部都在等著現炸的雞排起鍋，現炸真的才是無敵啦！
看到一片片炸好剛起鍋的雞排放在網子上瀝乾，一口氣炸好這麼多片的雞排看起來真的很驚人，不過以現場排隊的情形恐怕很快就賣光啦，要是賣光只好又要等"下一鍋"了（咦）
瀝完後的雞排就依序包裝了，快速的灑上胡椒鹽，包裝給客人，很快的也交到我們手上了。
香雞排 NT50元
剛炸好的雞排我們拿在手上就直接喀了，一口咬下的第一反應是超燙的XD，外皮的裹粉炸的很酥脆，裡面的肉又夠軟嫩，特別是因為現炸雞排的關係，雞排的肉汁還會流出來，真的很好吃。大禮街的香雞排不論是裹粉、還是醃製過的雞肉，口味跟阿亮真的很像，也有人說老闆以前曾經做過阿亮，但其實也不是每間阿亮都那麼好吃的，但至少大禮街的香雞排，真的值得推薦（真怕以後排隊的人會越來越多很難買啊...）
大禮街無名香雞排
高雄市鹽埕區大禮街10號（莊家鹿港肉圓隔壁）
營業時間：15:30~19:00
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