蘭姐古早味傳統美食【大禮市場美食】
高雄市鹽埕區大禮街10號
營業時間：15:00~19:00
自從開發了大禮街下午時段的美食以後，每次來到這裡，都有許多的美食跟小吃可以選擇，今天要來品嚐的是蘭姐的古早味傳統美食，說到這間蘭姐，最早會注意到，是因為美食節目非凡大探索，然後偶然又跟在附近的阿強碳烤老闆聊天的情況下，他也蠻推薦他們家的油飯，而之後我自己也陸續光顧好幾次，可以說是一試成主顧呢。
▲連電視節目也都採訪過了，當然也少不了平面報紙的版面。
▲看這一大鍋的筍干湯，讓人口水直流啊！
▼炒麵(小) NT30元
簡單的炒麵，裡面的配料有些許高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、木耳跟香菇，最後淋上一匙肉燥，肉燥滷汁夠入味，香氣十足，肥肉部份也是滷到可以在嘴巴化開，重點一盤只要30元！第一次吃炒麵的時候我還不覺得他是小份的呢！
▼炒冬粉(小) NT30元
炒冬粉的做法和配料跟炒麵是一樣的，就差別在麵跟冬粉的不同而已，冬粉的濕度不錯，但我個人口味是喜歡再收乾一點，口感更Ｑ一點的冬粉，所以我自己是喜歡炒麵大於冬粉的，喜歡吃辣的朋友還蠻推薦蘭姐自製的辣油，不過要注意加入的份量，偶爾吃點小辣的我上次只加一點就把我辣的不要不要的，蘭姐他們家的辣油真的夠辣！
▼油飯(小) NT35元
來到蘭姐這真的是必點油飯啊！油飯本身的糯米很Ｑ，拌入的醬汁也完全融入，豬肉絲、香菇、蝦米再炒到入味，一碗端上桌真的是感覺滿滿配料，吃下一口油飯，除了入味的糯米飯，又有蘭姐自製的油蔥酥香氣，讓人每次來到這裡都忍不住來一碗呀！
當然旁邊也是有其他美食，鹽埕區大禮街的下午就是如此豐富，看你想吃炒麵、冬粉、油飯，來蘭姐這就對了，隔壁也有肉圓跟臭豆腐，再過去又有雞排！肚子根本沒有那麼多容量可以吃啊！有時候來大禮街這裡還真沒辦法樣樣都吃到呢，只能多來幾次了。
蘭姐古早味傳統美食【大禮市場美食】
高雄市鹽埕區大禮街10號
營業時間：15:00~19:00
▼非凡大探索節目截圖
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